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2009年10月

2009年10月 9日 (金)

ウェディングパーティプラン☆


以前、書いていたウェディングプランがとうとう完成いたしましたshine

気になるプラン内容は・・・

宴内人前式付きゆとりの3時間半プランheart04
30名様 \320,000(1名様増\8,000)
【プラン内容】
・コース料理(イタリアンフレンチ・和洋折衷・和食よりお好きなものをチョイス)
・フリードリンク
・乾杯用スパークリングワイン
・人前式
・司会者
・メインテーブルフラワー
・ゲストテーブルフラワー
・会場使用料
・音響映像設備

【サービス特典】
・ワイヤレスマイク(2本)
・ウェルカムボード作成
・照明
・ウェルカムドリンク
・受付台
・受付用簡易金庫
・新郎新婦様ご控え室
・クローゼット
・キャンドルサービス
・インスタントカメラ
・提携店でのマリッジ&エンゲージリング大幅割引
・提携ドレス会社での大幅割引

といった感じのプランですflair

これからも良い結婚式をお手伝いできたらと思う今日この頃ですgood

2009年10月 2日 (金)

東北フェアスタート!!

以前、紹介した東北食材フェアが10/1よりスタートしました。
そこで、メニューの紹介をpaper

まずは、

宮城産殻付き牡蠣のオーブン焼
   ~バルサミコ醤油ソース~(1個) ¥350
 殻付きの牡蠣をオーブン焼に。隠し味に山葵を利かせた
 特製のバルサミコと醤油のソースで。

つづいて、

黒毛和牛と松茸の稲庭うどん
   ~特製デミグラススープ~ ¥1100
 良質のA4ランクの黒毛和牛と秋の味覚松茸の稲庭うどん。
 2日間かけて作った特性のデミグラススープの『肉うどん』。

そして、

白金豚とポルチーニ茸のカルボナーラリゾット ¥900
 柔らかくしっとりとした肉質のプラチナポーク『白金豚』
 と香り高いポルチーニ茸のリゾット。
 カルボナーラ風に仕上げ、マイルドでコクのある味に。

さらに、

津軽リンゴとフォアグラのソテー
   ~リンゴのコンポート添え~ ¥950
 2種の食感のリンゴをフォアグラと共にお楽しみください。
 赤ワインとリンゴのソースで2つの食材がマリッジ。

最後は、

牛タンの炭火炙り
   ~シチリア岩塩と梅肉ヴィネグレットと共に~ ¥750
 やはり、リベラルから炭焼ははずせません!
 うすくスライスした牛タンをシンプルに炭火で炙ってマス。
 シチリア岩塩と梅肉を使った酸味の利いたソースで2つの味を。


といった料理長nabeとスーシェフniyakeの
力作ぞろいのメニュー構成になっていますflair

是非、一度ご賞味にご来店くださいshine

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